Մարդիկ ապացուցում են, որ չափավոր խմելը աներևակայելի առողջարար է: Բայց ի՞նչ է նշանակում «չափավոր»: Ինչպե՞ս իմանալ, երբ ալկոհոլը վնասում է ձեր առողջությանը: Փաստորեն, նույնիսկ գիտնականներն են ընդունում, որ որոշակի (փոքր) չափաբաժիններով ալկոհոլը օգտակար է. Վերցրեք կարմիր գինու օրինակը, որի մեջ կան հակաօքսիդանտներ, վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ: Վնասը տեղի է ունենում, երբ ալկոհոլը վնասում է մարդու ներքին օրգանները, և դա, անշուշտ, տեղի կունենա, եթե դուք խմեք ավելի քան 170 գ ալկոհոլ ավելի հաճախ, քան 8 օրը մեկ անգամ:
Այսպիսով, հնարավո՞ր է խմել չափավոր քանակությամբ: Ի՞նչ վտանգների է սպառնում ալկոհոլ օգտագործող մարդը: Ո՞ր պահին է ավարտվում չափավոր խմելը և սկսվում ալկոհոլի չարաշահումը:
Ամենակարևորը այն մասին, թե ԻՆՉ Է ԽՄԵԼ Չափավոր չափով
«Գլխավորը չափավոր խմելն է», - հաճախ մտածում է մարդը, ով արդեն մեկ քայլ է հեռու սարսափելի և կործանարար ալկոհոլիզմից:
Այն չափաբաժինը, որն ընդունելուց հետո մարդու լյարդը լուրջ վտանգի տակ է, հավասար է օրական 90 գ մաքուր էթանոլի։ Մի պահ սա 285 մլ օղի է (մի բաժակ օղիից մի փոքր ավելի): Մարդու ուղեղին վնաս է հասցվում շատ ավելի փոքր չափաբաժինից՝ 19 գ էթանոլ (կամ 60 մլ օղի) 24 ժամում։ Իսկ դա վերաբերում է նորմալ ու աշխատող լյարդով, առողջ ուղեղով, երիկամներով ու այլ օրգաններով բացարձակ առողջ մարդկանց։
Հիմա պատկերացրեք, թե ինչ է սպասվում մարդուն, եթե նա ամեն օր մի բաժակ օղի խմի.
- կսկսի զարգանալ ալկոհոլային կախվածությունը, որից ազատվելը շատ դժվար է.
- վեց ամսից նա կսկսի տառապել ալկոհոլից նման կախվածությունից՝ այս հիվանդության նկատմամբ ժառանգական նախատրամադրվածության առկայության դեպքում.
- այս անախորժությունը կդրսևորվի 36 ամսվա (3 տարվա) ընթացքում՝ ժառանգական նախատրամադրվածության բացակայության դեպքում։
- մի քանի ամիս հետո մեծ ցանկություն կառաջանա կանոնավոր կերպով ավելացնել դոզան:
Եթե ենթադրենք, որ մարդը զգալի հիվանդությամբ է տառապել (օրինակ՝ վիրուսային հեպատիտ), ապա նրա համար չափավոր չափաբաժինը կլինի 2 կամ նույնիսկ 3 անգամ պակաս։
Պետք է պարզ լինի՝ չափավոր խմողներ. որքա՞ն կարող եք խմել՝ առանց սեփական մարմնին վնաս պատճառելու: Որքա՞ն կարող եք խմել, որպեսզի մարմնի բոլոր համակարգերը վերականգնվեն:
Բոլոր հաշվարկներն իրականացվում են այն փաստի հիման վրա, որ առողջ մարդը օրական 170 գ ալկոհոլ է մշակում: Արդյունքում ստացվում են հետաքրքիր արդյունքներ և եզրակացություններ.
- Եթե մարդը 1 օրվա ընթացքում ընդունում է 170 գ մաքուր ալկոհոլ, ապա հաջորդ 8 օրվա ընթացքում նա պետք է ձեռնպահ մնա որևէ (նույնիսկ ամենաթույլ) ալկոհոլային խմիչք օգտագործելուց։
- Ամսական թույլատրելի (ընդունելի) չափաբաժինը 586 գրամ է։
- Այսինքն՝ կարելի է ամսական մեկուկես դասական շիշից մի քիչ ավելի շատ օղի խմել։
Եթե պարզվի, որ մեկ տոնին պետք է խմել 170 գրամից ավելի, ապա պետք է ավելացնել ալկոհոլ խմելու միջեւ ընկած ժամանակահատվածը, իսկ հաջորդ անգամ ալկոհոլ խմել, ասենք, ոչ թե 8 օր հետո, այլ 10-12-ը։ Սա զգալիորեն կնվազեցնի ալկոհոլի վնասն ու բացասական հետեւանքները։
Ի՞նչ եզրակացության պետք է հանգեք նման իրավիճակում՝ խմեք շատ ավելի հազվադեպ, թե խմեք չափավոր: Փորձագետներն ավելի հակված են առաջին տարբերակին. Ավելի քիչ հաճախ նշանակում է ամիսը մեկ անգամ և ոչ ավելի հաճախ: Թեև ոմանք պնդում են, որ եթե չափաքանակը ճիշտ է պահպանվում, իրականում կարևոր չէ, թե որքան հաճախ է մարդը խմում:
ԳԻՆԻ. ԱՌՈՂՋՈՒ՞Ղ Է, ԹԵ ՈՉ.
Չափավոր խմողները, համենայնդեպս այն մարդիկ, ովքեր իրենց այդպես են անվանում, պնդում են հետևյալը՝ կարմիր չոր գինի խմելը չափազանց առողջարար է։ Նրանց հիմնավորումը հիմնված է այն փաստի վրա, որ գինին պարունակում է ուժեղ հակաօքսիդանտ և կանխում է քաղցկեղը:
Ընդհակառակը, գիտական հետազոտությունները ցույց են տալիս հետեւյալը՝ մեծ քանակությամբ գինի խմելը վնասակար է։ Այն պարունակում է որոշակի նյութեր, որոնց ավելցուկը ակամա բարդություններ կառաջացնի, ուստի նման ըմպելիքը վնասակար կլինի։
Դուք պետք է իմանաք մի քանի հիմնավոր փաստեր գինու օգուտների մասին.
- Խմիչքը պարունակում է հակաօքսիդանտ ռեսվերատրոլ, որը նույնպես առկա է խաղողի հյութում, միայն շատ ավելի փոքր քանակությամբ։
- Այն պարունակում է արժեքավոր միկրոէլեմենտներ, որոնք բարելավում են մարդու առողջությունը։
- Լավ առողջ մարդու համար ընդունելի չափաբաժինը մոտավորապես 3 բաժակ գինի է 7 օրվա ընթացքում (450 մլ խմիչք):
Նշենք նաև, որ աթերոսկլերոզի բուժման գործում կարմիր գինու արդյունավետության մասին խոսակցությունները պարզվեցին միայն խոսակցություններ, քանի որ ժամանակակից հետազոտությունները հակառակն են ապացուցում։
Պարզվում է, որ գինի խմելն օգտակար է, բայց միայն այն դեպքում, երբ դուք համապատասխանում եք սահմանված չափանիշներին և չեք գերազանցում օգտագործվող ըմպելիքի անվտանգ չափաբաժինը։
ԹՈՒՅԼԱՏՐՎԱ՞Ծ Է ԳԱՐԵՋԻ ԽՄԵԼ Չափավոր Քանակով.
Մեկ այլ ըմպելիք, բացի գինուց, որը շատերի կարծիքով առողջարար է, գարեջուրն է: Այո, իսկապես, չպաստերիզացված կամ կենդանի գարեջուրը կարող է օգտակար լինել օրգանիզմի համար, բայց նույնիսկ այստեղ կան որոշակի սահմանափակումներ, որից հետո ըմպելիքը վնասակար է դառնում մարդու համար։ Օրական 600 մլ-ը լիովին ընդունելի նորմ է, թեև այս նորմը նույնպես ենթակա է վերապահումների, քանի որ մի քանի տարի գարեջուր նույնիսկ փոքր քանակությամբ խմելը հանգեցնում է ալկոհոլային կախվածության երրորդ փուլի զարգացմանը։
Գարեջուրը չափավոր քանակությամբ ունի օգտակար ազդեցություն.
- Կոսմետիկ ազդեցություն մաշկի վիճակի վրա.
- Նորմալացնում է արյան ճնշումը.
- Հանգստացնում է մարդու նյարդային համակարգը։
- Պահպանում է խոլեստերինի անհրաժեշտ մակարդակը։
Կարևոր է հիշել, որ գարեջրի կախվածությունը թաքուն և կամաց-կամաց զարգանում է, ինչը դժվարացնում է սկզբնական փուլում նկատելը։ Հետագայում այս նույն հիվանդությունն ավելի դժվար է բուժվում, քան, օրինակ, օղու կամ այլ ալկոհոլային խմիչքների չարաշահումից առաջացած կախվածությունը։ Ուստի սկզբունքորեն սխալ է ապացուցել, որ գարեջուրը անվտանգ ալկոհոլային խմիչք է։
Ալկոհոլի չափավոր չափաբաժինների խթանող ազդեցություն
Ինչ վերաբերում է մնացած բոլոր ալկոհոլին, ապա չափավոր սպառումից կարելի է օգուտներ ստանալ՝ հաշվի առնելով այսպես կոչված պարադոքսալ խթանման ազդեցությունը:
Ո՞րն է այս սկզբունքի իմաստը: Սա այն նյութերի նկատմամբ փոքր չափաբաժիններով ազդեցության խթանիչ ազդեցությունն է, որոնք ավելի բարձր չափաբաժիններով թունավոր ազդեցություն են առաջացնում: Պարզ խոսքով, եթե ալկոհոլը մեծ չափաբաժիններով վնասում է օրգանիզմին, ապա փոքր քանակությամբ այն կարող է խթանող ազդեցություն ունենալ։
Այս էֆեկտը ստանում են ոչ թե չափավոր խմելու մարդկանց խմբերը, այլ նրանք, ովքեր օգտագործում են ալկոհոլի պարզապես աննշան չափաբաժիններ (մոտ 50 մլ օղի 2 անգամ 7 օրը մեկ) և ոչ մի գրամ ավել։
ԻՆՉՆ Է ԱՎԵԼԻ ԼԱՎ. ԽՄԵԼ ՉԱՓԱԿԻ՞Ց, ԹԵ ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ՉԽՄԵԼ ՈԼԿՈԼՈԼ:
Իսկ ի՞նչ եք ուզում անել հիմա՝ իմանալով այս բոլոր թվերը, որոնք խոսում են կա՛մ ալկոհոլի օգտակարության, կա՛մ դրա վնասի մասին։ Պե՞տք է ընդմիշտ թողնել խմելը, թե՞ պետք է չափավոր խմել ձեր առողջության համար:
Նախորդ հետազոտությունները, որոնք ցույց էին տալիս չափավոր խմելու օգուտները, սխալ էին: Այսօր այս մասին խոսում են աշխարհի առաջատար երկրների գիտնականները։
Այդ փորձերը ցույց տվեցին հետևյալ արդյունքը. չափավոր և չափավոր խմողները շատ ավելի առողջ էին, քան բացարձակապես չխմողները: Բայց ո՞րն է որսը: Փաստն այն է, որ բոլորը հավաքագրվել են ձեռնպահների կատեգորիա՝ առանց այն էլ վատառողջ մարդիկ, այն մարդիկ, ովքեր երիտասարդության տարիներին շատ են խմել, նրանք, ովքեր չեն կարողացել ալկոհոլ օգտագործել բժշկական պատճառներով:
Այսպիսով, արդյունքն անվստահելի էր։ Գիտնականները մի շարք լրացուցիչ հետազոտություններ են անցկացրել՝ ուղղելով իրենց սխալը, և պարզվել է, որ չխմողները ավելի առողջ են, քան նրանք, ովքեր չափավոր են խմում, իսկ առաջինները շատ ավելի երկար են ապրում, քան երկրորդները։
ԱՐԴՅՈՔ ԱԼԿՈԼՈԼԻՑ ԿԱՆ ՕԳՈՒՏՆԵՐ ԵՎ ՊԵՏՔ Է ԽՄԵԼ ՉԱՇԽԱՏՈՎ:
Բժիշկ-գիտնականի կողմից 1999 թվականին անցկացված մի ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ չափավոր քանակությամբ ալկոհոլ օգտագործելը օգուտներ է բերում մարդու սրտանոթային համակարգի համար: Նմանատիպ հետազոտություն անցկացվել է նույն տարում, երբ ապացուցվել է ալկոհոլի օգտակարությունը մարդու ուղեղի համար։
Փորձերի արդյունքները հետևյալն էին.
- Այն հիվանդները, ովքեր սովորել են խմել չափավոր չափաբաժիններով, սրտամկանի ինֆարկտի ավելի քիչ հավանականություն են ունեցել: Նրանք օրական խմում էին 14-ից 56 գ մաքուր ալկոհոլ (1 բաժակից պակաս օղի): Բացի այդ, այն մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են եղել չափավոր չափաբաժիններին, ավելի քիչ հավանական է, որ զարգացնեն ինտելեկտուալ խանգարումներ:
- Նրանք, ովքեր համարձակ որոշում են կայացրել ընդհանրապես չխմել, սրտի կաթվածի ռիսկը փոքր-ինչ մեծացել է, և դեմենցիայի զարգացման հավանականությունը մի փոքր ավելի է եղել:
- Առավել նկատելի առողջական խնդիրներ են ունեցել նրանք, ովքեր հաճախակի մեծ քանակությամբ ալկոհոլ էին օգտագործում։ Նման իրավիճակներում առաջացել է սրտամկանի ինֆարկտ, ավելի հաճախ են դրսևորվել ուղեղի հիվանդությունները։
Հետազոտության այսպիսի արդյունքներից հետո գլխումս անմիջապես ծագում են մի քանի հրատապ հարցեր՝ կարո՞ղ է ալկոհոլային խմիչքը չափավոր լինել: Այսպիսով, դա նշանակում է, որ դեռ ավելի լավ է մի քիչ ալկոհոլ խմել, քան դառնալ տատիկ:
Բայց այստեղ կարևոր է նշել 2008 թվականին գիտնականների կողմից իրականացված ևս մեկ փորձ, որը ցույց տվեց բոլորովին այլ ազդեցություն. չափավոր ալկոհոլ օգտագործող հիվանդներն ավելի շատ են բախվել ուղեղի լուրջ հիվանդությունների, քան նրանք, ովքեր լիովին հրաժարվում էին ալկոհոլից:
ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ. ՀՆԱՐԱՎՈՐ Է՞ ԽՄԵԼ Ի պատասխան:
Ինչպես տեսնում եք, փորձերը բոլորովին այլ արդյունքներ են ցույց տվել, ինչը ոչ մի աննորմալ բան չէ, քանի որ առողջության և երկրի վրա մարդու երկար ապրելու վրա ազդում են բազմաթիվ գործոններ, բացի ալկոհոլի ընդունումից՝ ամենօրյա սնուցում, ապրելակերպ, աշխատանքային պայմաններ, կլիմա: Սա է պատճառը, որ մեկ կոնկրետ ուսումնասիրությունը չի կարող ապահովել 100% օբյեկտիվ տեղեկատվություն:
Միայն մի բան կարելի է հաստատ ասել՝ քիչ քանակությամբ ալկոհոլ օգտագործելը օգուտներ ունի, սակայն այդ օգուտն առանձնապես նկատելի չէ այն վտանգի ֆոնին, որը ձեզ սպասվում է ալկոհոլ օգտագործելու դեպքում։ Բացի այդ, ալկոհոլի վնասը դրսևորվում է ակնթարթորեն, և այն հեշտությամբ հայտնաբերվում է գիտնականների և բժիշկների կողմից մարդուն հետազոտելիս։
Ինչպե՞ս խմել չափավոր քանակությամբ և արժե՞ ընդհանրապես դա անել: Եթե դուք իսկապես մտածում եք ձեր առողջության մասին, ապա ավելի լավ է ընդհանրապես մոռանալ ալկոհոլի մասին։ Օգտագործեք միայն այն, ինչը իրական օգուտ է բերում և վնաս չի պարունակում, որպեսզի այլևս կասկածներ չունենաք։